Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Регистрация    Войти
Авторизация
 Не запоминать
восстановить пароль
  • Главная
  • Алфавитный указатель организаций
  • Бесплатный майнер для Hellium
  • О сайте
  • Список Международных Организаций
  • Новости
  • Наши партнеры
  • Расширенный поиск
  • Все последние статьи
  • Моряки ищут работу
  • Мобильная версия сайта
Buy Bitcoin at CEX.IO



на правах рекламы
МИМО.com.ua » Информация » OIV – International organisation of vine and wine / Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)
на правах рекламы

OIV – International organisation of vine and wine / Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)

Категория: Информация
Просмотров: 13453
03 дек 2015
  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
оценок: 1

____________________________________________ OIV – International organisation of vine and wine / Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)

 

OIV – International organisation of vine and wine

 Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)

 

18 Rue d’Aguesseau

75008 Paris

 

Tel.: +33144948080

Fax:+33142669063

E-mail: contact@oiv.int

Website: www.oiv.int

____________________________________________

 

История создания - Роль и функции - Деятельность - Структура - Члены - Издания

 

OIV – межправительственная организация компетентная в области виноградарства и виноделия, деятельность которой носит научно-технический характер.

 

История создания МОВВ

 

1874г. – в Монпелье проходит съезд производителей вина из Франции, Италии, Швейцарии, Австрии и Германии. Поводом для этой встречи стал кризис европейского виноградарства, начавшийся из-за нашествия филлоксеры виноградной (Dactylosphaera vitifoliae).Делегаты съезда решали о разработке совместных действий и средств для борьбы с грозным насекомым.

Тридцать пять лет спустя, кризис был преодолен, но другая опасность, более коварная, угрожали виноградарству. Это был анархический рост производства и торговли, что позволило мошенничеству достигнуть позволила таких размеров, что мировой рынок оказался наводнен всевозможными «напитками», не имеющих ничего общего с настоящим вином.

 

1908г. – 1909г. – прошли два Конгресса в Женеве и Париже соответственно, где решалась глобальная проблема фальсификации вина. В этом вопросе был достигнут положительный прогресс: предложено первое определение «вина», основанное на принципах Мадридской конвенции 1891г. относительно подавления ложных признаков происхождения.

 

1916г. – созвана международная конференция стран-производителей вина. Программа встречи включала: пересмотр тарифов таможенных органов, регулирование торговли между государствами и учреждение международного организации, состоящей из делегатов от стран-экспортеров/импортеров вина, ответственных за арбитраж конфликтов, которые могут возникнуть между ними.

 

1922г. – Общество поощрения сельского хозяйства предложило создать международную организацию вина, в связи с возрастающими проблемами виноградарства во всем мире.

 

 1923г. – в ходе Генуэзской конференции решено провести отдельную встречу представителей Италии, Франции, Испании, Греции и Португалии, чтобы изучить вопрос создания такой организации. 

Делегаты этих стран решили встретиться снова спустя несколько месяцев в Париже с 4 по 6 июня, согласившись с необходимостью постоянного международного бюро, которое будет поддерживаться через его государств-членов, разделяющих расходы.

Но, никаких конкретных решений не было принято по этому поводу.

 

1924г. –  в Париже созвана Конференция, где рассматривалась возможность и условия создания международной организации. Сложные переговоры увенчались успехом. 29 ноября между Францией, Италией, Тунисом, Венгрией, Испанией, Португалией, Грецией и Люксембургом подписывается Соглашения о создании в Париже Международного бюро по виноградарству и вину.

 

1997г. – в Буэнос-Айресе проходит совещание участников Генеральной ассамблеи МОВВ. Итоговая резолюция Генассамблеи – пересмотреть Международный договор от 29.11.1924 г., с целью модернизации миссии и материальных средств Международного бюро по виноградарству и вину, адаптации организации к мировой винодельческой отрасли.

 

3 апреля 2001г. – состоялась IV сессия Международной конференции, где 35 государств-участников, подписали новое Соглашение об образовании Международной организации виноградарства и виноделия.

 

1 января 2004г. –  после различных внутренних процедур (утверждение, принятие и ратификация) Соглашение вступило в действие после отправки на хранение 31-й ратификационной грамоты.

 

Роль и функции МОВВ

 

Роль МОВВ уникальна и заключается в повешении качества и безопасности продукции из винограда, защите винодельческой отрасли от недобросовестной конкуренции, разработке нормативных документов, обеспечивающих регулирование этих вопросов.

 

Функции МОВВ:

  • информирует членов Организации о принимаемых мерах в секторе виноградарства и виноделия, обязуясь, что интересы производителей, потребителей и других участников будут учтены
  • оказывает поддержу международным и национальным организациям, особенно тем, которые работают в сфере стандартизации
  • содействует согласованию на международном уровне действующих стандартов и практик, разрабатывает новые стандарты, с целью модернизации процессов производства и способствования сбыта виноградного сырья и виноматериалов
  • поощряет и координирует научно-технические и экспериментальные исследования
  • занимается разработкой рекомендаций и методов контроля, реализуемых в следующих областях: условия для производства винограда, винодельческая практики, аналитические методы и оценивание продукции из винограда, идентификация и описание продукции, маркирование и реализация
  • вносит вклад в безопасность продуктов питания при помощи экспертов научного мониторинга, оценивающих специфические характеристики виноградной продукции применительно к рациону питания потребителей и влияние на их здоровье

 

Деятельность МОВВ

 

Географические  указания и наименования мест происхождения

В соответствии учредительным документом 1924г. МОВВ несет ответственность за обеспечение защиты наименований мест происхождения. Эта ответственность была включена в Соглашении от 3 апреля 2001 года о создании Организации. МОВВ должна представлять для своих членов все предложения, касающиеся: защиты географических указаний, особенно области виноделия и связанные с ними наименования мест происхождения, географические названия.

1947г. – принято первоначальное определение наименования места происхождения товара.

1992г. – МОВВ уточнила это понятие и приняла два определения  «Признанные географические указания (R.G.I.)» и «Признанные наименования мест происхождения товаров (R.А.О.)».

Эти определения, связанные с мировым виноградарством, где винодельческие страны имели заинтересованность в создании для своего региона системы распознавания и защиты наименования места происхождения товара/географических указаний, но не смогли договориться по минимуму Критериев, которые будут применяться. Это привело к идее создать два определения, предлагающих два уровня требований, но такую ​​же защиту.

 В 1994г. МОВВ приняла резолюцию OIV – Res.ECO 3-94_FR о взаимосвязи между R.G.I, R.А.О. и брендами, которые предусматривает равный уровень защиты брендов, признанных наименований мест происхождения, географических указаний. Эта защита определяется по приоритету (признания, регистрации или использования в зависимости от типа отличительного бренда), с учетом отличительных характер и репутации.

МОВВ в сфере определения и распознавания географических указаний тесно сотрудничает с двумя межправительственными организациями: Всемирной торговой организацией (WTO) и Всемирной организацией интеллектуальной собственности (WIPO)

 

 

Методы анализа

МОВВ разрабатывает аналитические методы контроля качества в лабораториях определенного аналитического состава вин, спиртных напитков виноградного происхождения, сусла и винных уксусов для инспекционных процедур.

 Все методы играют ключевую роль в стандартизации процедур. Они подготовлены подкомиссиями и одобрены Генассамблеей представителей стран-участниц.

 Некоторые двусторонние соглашения, касающиеся торговли вином признают, что методы анализа, опубликованные МОВВ, преобладаются в качестве базовых методов для определения аналитического состава вина для инспекционных процедур.

 

 

Обучение в области виноградарства

МОВВ считает, что обучение и опыт профессионалов виноградарства и виноделия является основополагающим для устойчивости сектора, участвующих в:

-развитии производства продукции, изготавливаемой из винограда

-винодельческой практике 

-контроле качества конечного продукта и процесса развития 

-интерпретации результатов анализа

Благодаря научно-техническим знаниям и соответствующим квалификационным курсам, специалисты в секторе виноградарства могут выполнять свои обязанности, соблюдая хорошую практики и деловую этику, поддерживать качество продукции и устойчивость винодельческого сектора.

 Чтобы определять условия, гарантирующие потребителю определенное качество вина, через различные резолюции МОВВ ввела обязательные программы обучения для специалистов по вину:

-Международное определение названия и роли энологов

-Базовый курс, необходимый для подготовки виноделов и энологов

-Ратификация международного определения названия и роли энологов

-Уровень компетентности для профессионалов вина

-Компетенции, необходимые для сертификации курсов для профессионалов по вину

 

 

Поддержка международных конкурсов

Международная организация виноградарства и виноделия курирует международные или национальные винные соревнования, нуждающиеся в покровительстве и патронате МОВВ, с учетом, что процедуры проведения, организация, внутренние правила соответствуют международным стандартам МОВВ.

 Для этих соревнований, OIV назначает специалиста по соревнованиям, не участвующего в судейском составе конкурса. В его обязанности входит проверка того, что принятые правила соответствуют настоящим стандартам и соблюдаются. 

Целью международного конкурса должны быть:

-популяризация знаний о вине и спиртных напитках выдающегося качества

-поощрение производства и ответственное потребление спиртных напитков

-распространение знаний среди общественности об известных характерных типах вина и спиртных напитках виноградного происхождения, произведенных в разных странах

-повышение технического и научного уровня винопроизводства

 

Структура МОВВ

 

Генеральная ассамблея проходит каждый год одновременно с Всемирным конгрессом по виноделию и виноградарству в одной из стран-участниц МОВВ. Генассамблея на основе консенсуса принимает проекты решений общего, экономического, научно-технического или юридического характера, а также решает возможность образования  новых комиссий и подкомиссий или прекращение их работы.

 

Исполнительный комитет работает в межсессионный период Генассамблеи и является ее исполнительным органом. Исполнительному комитету делегированы следующие обязанности:

-изучать и представить Генассамблее на утверждение проект Стратегического плана на трехлетний период вместе с его ежегодным обновлением и приложениями, с учетом предложений Научно-технического комитета (НТК)

-по инициативе НТК определять сферу деятельности и программу действий органов МОВВ

-анализировать отчеты о деятельности, представленные вице-председателем НТК, после каждого заседания комиссий, подкомиссий и групп экспертов

-давать свое заключение относительно проектов годовых бюджетов и объема финансирования, предложенных Генеральным директором для представления Генассамблее

 

Организационная структура Научно-технического комитета представлена на диаграмме.

 

 

OIV – International organisation of vine and wine / Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)

  

 

 

Руководящий комитет МОВВ под руководством Исполнительного комитета обеспечивает эффективную связь между ИК и Генеральным директором. От имени ИК, Руководящий комитет гарантирует, что управленческие решения соответствуют руководящими принципами, установленными Генассамблеей, в соответствии с обязанностями OIV и Стратегического плана, который ею одобрен.

 

МОВВ управляется Генеральным секретариатом, который координирует работу нескольких сотен научных представителей и экспертов в области виноградарства и виноделия. Секретариат регулярно приглашает стажеров на практику и ответственен за награды и стипендии.

 

Научные представители и эксперты  работают в группах специалистов, комиссиях, подкомиссиях, которые назначаются органами государственной власти в странах-участницах МОВВ. 

 

Члены МОВВ

 

Изначально, на момент создания, в Международную организацию виноградарства и виноделия входило 8 стран-производителей вина.

В настоящее время, членами МОВВ являются 46 стран: Франция, Италия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Уругвай, Португалия, Испания,Алжир, Чили, Бразилия,Перу, Словения, Босния и Герцеговина, Греция, Болгария, Македония, Германия,Румыния, Словакия, Черногория, Австралия, Кипр,Австрия, Норвегия, Бельгия, Швейцария, Нидерланды, Турция, Индия, Ливан, Аргентина, Новая Зеландия, Армения, Хорватия, Чехия, Финляндия, Венгрия, Израиль, Люксембург, Швеция, Мальта, Марокко,Россия, Сербия, ЮАР.

Международный договор от 3 апреля 2001 года допускает участие в МОВВ некоторых организаций и территорий  в качестве наблюдателей:


  • Ассоциация международного винного права (AIDV)
  • Академия Аморим
  • Ассамблея винодельческих регионов Европы (AREV) 
  • Международная университская ассоциация вина (AUIV)
  • Центр исследований, экологической устойчивости и улучшения горного виноградарства (CERVIM)
  • Международная федерация вин и спиртных напитков (FIVS)
  • Международная ассоциация по практике и продуктам виноделия (OENOPPIA)
  • Международный союз энологов (UIOE)
  • Всемирная федерация крупных международных соревнований вина и спиртных напитков (VINOFED)
  • Международная ассоциация сомелье (ASI)
  • Программа Европейского винного сектора «Вино в умеренных количествах» (WIM) 
  • Яньтай – префектура уровня муниципалитета (Китай)
  • Нинся-Хуэйский автономный район (Китай)

 

  Издания МОВВ

 

-Учредительный договор о создании МОВВ

-The OIV 2015-2019 strategic plan

-2015 Annual work programme

-Доклад Генерального директора МОВВ

-Тезисы 37-го Всемирного конгресса по вину и виноградарству

-Focus OIV 2015

-Compendium of International Methods of Spirituous Beverages of Vitivinicultural Origin

-Международный стандарт для маркировки вин

-Сборник международных методов анализа вин и сусла

-Международный Кодекс практикивиноделия

-OIV Vine and Wine Outlook

-Международный список сортов винограда и их синонимы

-Bulletin of OIV


dle
Рекомендуем:
ICA – International cartographic association / Международная картографическ ... ICA – International cartographic association / Международная картографическ ...
ICDO – International civil defence organisation / Международная организация ... ICDO – International civil defence organisation / Международная организация ...
CAC – Codex Alimentarius Commission / Комиссия Кодекс Алиментариус (ККА) CAC – Codex Alimentarius Commission / Комиссия Кодекс Алиментариус (ККА)
WIPO – World Intellectual Property Organization / Всемирная организация инт ... WIPO – World Intellectual Property Organization / Всемирная организация инт ...
OIE – World Organisation for Animal Health / Всемирная организация по охран ... OIE – World Organisation for Animal Health / Всемирная организация по охран ...
// Комментарии (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Регистрация
  • Контакты
  • Правила
  • Реклама на сайте
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии установки прямой, индексируемой ссылки на сайт.
© 2012 - 2020 Морские и международные органиации
Дизайн - JoomStudio
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru