OIV – International organisation of vine and wine / Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)____________________________________________
OIV – International organisation of vine and wine Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ)
18 Rue d’Aguesseau 75008 Paris
Tel.: +33144948080 Fax:+33142669063 E-mail: contact@oiv.int Website: www.oiv.int ____________________________________________
История создания - Роль и функции - Деятельность - Структура - Члены - Издания
OIV – межправительственная организация компетентная в области виноградарства и виноделия, деятельность которой носит научно-технический характер.
1874г. – в Монпелье проходит съезд производителей вина из Франции, Италии, Швейцарии, Австрии и Германии. Поводом для этой встречи стал кризис европейского виноградарства, начавшийся из-за нашествия филлоксеры виноградной (Dactylosphaera vitifoliae).Делегаты съезда решали о разработке совместных действий и средств для борьбы с грозным насекомым. Тридцать пять лет спустя, кризис был преодолен, но другая опасность, более коварная, угрожали виноградарству. Это был анархический рост производства и торговли, что позволило мошенничеству достигнуть позволила таких размеров, что мировой рынок оказался наводнен всевозможными «напитками», не имеющих ничего общего с настоящим вином.
1908г. – 1909г. – прошли два Конгресса в Женеве и Париже соответственно, где решалась глобальная проблема фальсификации вина. В этом вопросе был достигнут положительный прогресс: предложено первое определение «вина», основанное на принципах Мадридской конвенции 1891г. относительно подавления ложных признаков происхождения.
1916г. – созвана международная конференция стран-производителей вина. Программа встречи включала: пересмотр тарифов таможенных органов, регулирование торговли между государствами и учреждение международного организации, состоящей из делегатов от стран-экспортеров/импортеров вина, ответственных за арбитраж конфликтов, которые могут возникнуть между ними.
1922г. – Общество поощрения сельского хозяйства предложило создать международную организацию вина, в связи с возрастающими проблемами виноградарства во всем мире.
1923г. – в ходе Генуэзской конференции решено провести отдельную встречу представителей Италии, Франции, Испании, Греции и Португалии, чтобы изучить вопрос создания такой организации. Делегаты этих стран решили встретиться снова спустя несколько месяцев в Париже с 4 по 6 июня, согласившись с необходимостью постоянного международного бюро, которое будет поддерживаться через его государств-членов, разделяющих расходы. Но, никаких конкретных решений не было принято по этому поводу.
1924г. – в Париже созвана Конференция, где рассматривалась возможность и условия создания международной организации. Сложные переговоры увенчались успехом. 29 ноября между Францией, Италией, Тунисом, Венгрией, Испанией, Португалией, Грецией и Люксембургом подписывается Соглашения о создании в Париже Международного бюро по виноградарству и вину.
1997г. – в Буэнос-Айресе проходит совещание участников Генеральной ассамблеи МОВВ. Итоговая резолюция Генассамблеи – пересмотреть Международный договор от 29.11.1924 г., с целью модернизации миссии и материальных средств Международного бюро по виноградарству и вину, адаптации организации к мировой винодельческой отрасли.
3 апреля 2001г. – состоялась IV сессия Международной конференции, где 35 государств-участников, подписали новое Соглашение об образовании Международной организации виноградарства и виноделия.
1 января 2004г. – после различных внутренних процедур (утверждение, принятие и ратификация) Соглашение вступило в действие после отправки на хранение 31-й ратификационной грамоты.
Роль МОВВ уникальна и заключается в повешении качества и безопасности продукции из винограда, защите винодельческой отрасли от недобросовестной конкуренции, разработке нормативных документов, обеспечивающих регулирование этих вопросов.
Функции МОВВ:
Географические указания и наименования мест происхождения В соответствии учредительным документом 1924г. МОВВ несет ответственность за обеспечение защиты наименований мест происхождения. Эта ответственность была включена в Соглашении от 3 апреля 2001 года о создании Организации. МОВВ должна представлять для своих членов все предложения, касающиеся: защиты географических указаний, особенно области виноделия и связанные с ними наименования мест происхождения, географические названия. 1947г. – принято первоначальное определение наименования места происхождения товара. 1992г. – МОВВ уточнила это понятие и приняла два определения «Признанные географические указания (R.G.I.)» и «Признанные наименования мест происхождения товаров (R.А.О.)». Эти определения, связанные с мировым виноградарством, где винодельческие страны имели заинтересованность в создании для своего региона системы распознавания и защиты наименования места происхождения товара/географических указаний, но не смогли договориться по минимуму Критериев, которые будут применяться. Это привело к идее создать два определения, предлагающих два уровня требований, но такую же защиту. В 1994г. МОВВ приняла резолюцию OIV – Res.ECO 3-94_FR о взаимосвязи между R.G.I, R.А.О. и брендами, которые предусматривает равный уровень защиты брендов, признанных наименований мест происхождения, географических указаний. Эта защита определяется по приоритету (признания, регистрации или использования в зависимости от типа отличительного бренда), с учетом отличительных характер и репутации. МОВВ в сфере определения и распознавания географических указаний тесно сотрудничает с двумя межправительственными организациями: Всемирной торговой организацией (WTO) и Всемирной организацией интеллектуальной собственности (WIPO)
Методы анализа МОВВ разрабатывает аналитические методы контроля качества в лабораториях определенного аналитического состава вин, спиртных напитков виноградного происхождения, сусла и винных уксусов для инспекционных процедур. Все методы играют ключевую роль в стандартизации процедур. Они подготовлены подкомиссиями и одобрены Генассамблеей представителей стран-участниц. Некоторые двусторонние соглашения, касающиеся торговли вином признают, что методы анализа, опубликованные МОВВ, преобладаются в качестве базовых методов для определения аналитического состава вина для инспекционных процедур.
Обучение в области виноградарства МОВВ считает, что обучение и опыт профессионалов виноградарства и виноделия является основополагающим для устойчивости сектора, участвующих в: -развитии производства продукции, изготавливаемой из винограда -винодельческой практике -контроле качества конечного продукта и процесса развития -интерпретации результатов анализа Благодаря научно-техническим знаниям и соответствующим квалификационным курсам, специалисты в секторе виноградарства могут выполнять свои обязанности, соблюдая хорошую практики и деловую этику, поддерживать качество продукции и устойчивость винодельческого сектора. Чтобы определять условия, гарантирующие потребителю определенное качество вина, через различные резолюции МОВВ ввела обязательные программы обучения для специалистов по вину: -Международное определение названия и роли энологов -Базовый курс, необходимый для подготовки виноделов и энологов -Ратификация международного определения названия и роли энологов -Уровень компетентности для профессионалов вина -Компетенции, необходимые для сертификации курсов для профессионалов по вину
Поддержка международных конкурсов Международная организация виноградарства и виноделия курирует международные или национальные винные соревнования, нуждающиеся в покровительстве и патронате МОВВ, с учетом, что процедуры проведения, организация, внутренние правила соответствуют международным стандартам МОВВ. Для этих соревнований, OIV назначает специалиста по соревнованиям, не участвующего в судейском составе конкурса. В его обязанности входит проверка того, что принятые правила соответствуют настоящим стандартам и соблюдаются. Целью международного конкурса должны быть: -популяризация знаний о вине и спиртных напитках выдающегося качества -поощрение производства и ответственное потребление спиртных напитков -распространение знаний среди общественности об известных характерных типах вина и спиртных напитках виноградного происхождения, произведенных в разных странах -повышение технического и научного уровня винопроизводства
Генеральная ассамблея проходит каждый год одновременно с Всемирным конгрессом по виноделию и виноградарству в одной из стран-участниц МОВВ. Генассамблея на основе консенсуса принимает проекты решений общего, экономического, научно-технического или юридического характера, а также решает возможность образования новых комиссий и подкомиссий или прекращение их работы.
Исполнительный комитет работает в межсессионный период Генассамблеи и является ее исполнительным органом. Исполнительному комитету делегированы следующие обязанности: -изучать и представить Генассамблее на утверждение проект Стратегического плана на трехлетний период вместе с его ежегодным обновлением и приложениями, с учетом предложений Научно-технического комитета (НТК) -по инициативе НТК определять сферу деятельности и программу действий органов МОВВ -анализировать отчеты о деятельности, представленные вице-председателем НТК, после каждого заседания комиссий, подкомиссий и групп экспертов -давать свое заключение относительно проектов годовых бюджетов и объема финансирования, предложенных Генеральным директором для представления Генассамблее
Организационная структура Научно-технического комитета представлена на диаграмме.
Руководящий комитет МОВВ под руководством Исполнительного комитета обеспечивает эффективную связь между ИК и Генеральным директором. От имени ИК, Руководящий комитет гарантирует, что управленческие решения соответствуют руководящими принципами, установленными Генассамблеей, в соответствии с обязанностями OIV и Стратегического плана, который ею одобрен.
МОВВ управляется Генеральным секретариатом, который координирует работу нескольких сотен научных представителей и экспертов в области виноградарства и виноделия. Секретариат регулярно приглашает стажеров на практику и ответственен за награды и стипендии.
Научные представители и эксперты работают в группах специалистов, комиссиях, подкомиссиях, которые назначаются органами государственной власти в странах-участницах МОВВ.
Изначально, на момент создания, в Международную организацию виноградарства и виноделия входило 8 стран-производителей вина. В настоящее время, членами МОВВ являются 46 стран: Франция, Италия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Уругвай, Португалия, Испания,Алжир, Чили, Бразилия,Перу, Словения, Босния и Герцеговина, Греция, Болгария, Македония, Германия,Румыния, Словакия, Черногория, Австралия, Кипр,Австрия, Норвегия, Бельгия, Швейцария, Нидерланды, Турция, Индия, Ливан, Аргентина, Новая Зеландия, Армения, Хорватия, Чехия, Финляндия, Венгрия, Израиль, Люксембург, Швеция, Мальта, Марокко,Россия, Сербия, ЮАР. Международный договор от 3 апреля 2001 года допускает участие в МОВВ некоторых организаций и территорий в качестве наблюдателей:
-Учредительный договор о создании МОВВ -The OIV 2015-2019 strategic plan -Доклад Генерального директора МОВВ -Тезисы 37-го Всемирного конгресса по вину и виноградарству -Compendium of International Methods of Spirituous Beverages of Vitivinicultural Origin -Международный стандарт для маркировки вин -Сборник международных методов анализа вин и сусла -Международный Кодекс практикивиноделия -Международный список сортов винограда и их синонимы -Bulletin of OIV
|
на правах рекламы
// Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.